Conférence sur la nutrition de précision : faire le lien entre science, politique et innovation
Conférence internationale conjointe European Innovation Council Pathfinder Challenge - Precision Nutrition - et Initiative Alimentation de l'Alliance Sorbonne Université
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Le 14 Sep. 2026
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08:30 - 17:30
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Conférence
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Centre International de Conférences de Sorbonne Université (CICSU),
Campus Pierre et Marie Curie
4 Place Jussieu, 75005 Paris
Une journée de conférence pour relier science, politique et industrie autour de la nutrition de précision
Alors que les maladies chroniques liées à l'alimentation continuent de progresser dans le monde, la nécessité de traduire la recherche en nutrition en politiques publiques et pratiques efficaces n'a jamais été aussi pressante. Le 14 septembre 2026, Sorbonne Université accueillera la Conférence sur la Nutrition de Précision : Relier Science, Politique et Innovation au Centre International de Conférences, réunissant chercheurs, cliniciens, décideurs politiques, professionnels de l'industrie et étudiants pour explorer l'une des frontières les plus passionnantes de la recherche en santé moderne.
Comment la nutrition de précision peut-elle passer du laboratoire à la pratique clinique ? Quel rôle les politiques publiques doivent-elles jouer pour encadrer l'arrivée de ces innovations auprès du public ? Et comment la science, l'industrie et l'investissement peuvent-ils collaborer pour faire changer d'échelle la nutrition de précision ? Voici quelques-unes des questions qui structureront cette journée.
Une journée d'échanges interdisciplinaires
La conférence est co-organisée par le consortium Nutrimmune, dirigé par la Professeure Karine Clément, et l'Initiative Alimentation (Alliance Sorbonne Université), avec le soutien du programme Pathfinder de l'EIC - Conseil Européen de l'Innovation.
Le programme comprendra des conférences et des tables rondes réunissant des figures clés du domaine, ainsi que des sessions couvrant l'ensemble du champ de la nutrition de précision, de ses fondements scientifiques à ses applications cliniques, en passant par son potentiel commercial et son impact sociétal. Une présentation dédiée, animée par Gemma Pham, Programme Manager de l'EIC, mettra à l'honneur les huit projets du portefeuille EIC Precision Nutrition Pathfinder. Une session de posters permettra également aux jeunes chercheurs et praticiens de présenter leurs travaux. Un déjeuner sera offert, suivi d'un cocktail en soirée dans la cour du campus de Jussieu.
Ouvert à toutes et tous
La participation est gratuite et ouverte à tous. Que vous soyez chercheur, clinicien, décideur politique, professionnel de l'industrie, investisseur, étudiant, ou simplement curieux de l'avenir de la nutrition de précision, vous êtes le bienvenu ! La conférence se déroulera en anglais, et pourra également être suivie à distance pour celles et ceux qui ne pourraient pas y assister en personne.